澄海美食攻略：品味潮汕精髓
澄海是汕头的美食宝地，以下攻略助您高效打卡前十名美食：
- 卤鹅：推荐老字号“澄海卤鹅王”，肉质鲜嫩，蘸蒜泥醋更佳，人均约50元。
- 牛肉丸：尝试“阿强牛肉丸”，弹牙爽口，可搭配牛肉火锅，人均70元。
- 蚝烙：到“老街蚝烙”品尝，外酥内嫩，配鱼露食用，人均30元。
- 猪肠胀糯米：寻访“陈记猪肠胀糯米”，香甜软糯，建议早餐时段前往，人均20元。
- 澄海猪脚饭：“老牌猪脚饭”肥而不腻，米饭香浓，人均25元。
- 菜头粿：街头小摊如“阿婆菜头粿”煎制香脆，人均10元。
- 鱼丸：“海记鱼丸”现打现卖，可煮汤或油炸，人均40元。
- 豆花：甜味豆花首选“澄海豆花摊”，加红糖姜汁，人均8元。
- 澄海夜粥：夜宵去“粥城”，配杂咸小菜，人均15元。
- 其他小吃：如炸粿肉、糖葱薄饼，可在澄海古城周边探索。
行程建议：安排2-3天，早餐尝试猪肠胀糯米，午餐吃卤鹅或猪脚饭，晚餐享用牛肉丸火锅，夜宵品夜粥。交通以打车或共享单车为主，大部分店铺集中在澄华街道。注意美食分量较小，可多人分享体验更多口味。最佳旅行季节为秋季，气候宜人，美食节活动丰富。